top of page
Under Construction
טיולי קולינריה מושקעים בגיאורגיה
מבית ״רעבים בלונדון״
בואו איתנו לטיול קולינרי מעמיק ואותנטי, שכולל בין השאר ארוחות אצל משפחות, סדנאות מרתקות, יקבים, פולקלור, תרבות, אוכל משובח, יינות, בירות ומה לא!
גיאורגיה היא הרבה יותר מחצ׳פורי וחינקלי :)
היא תרבות תוססת שלמה שכוללת גם יין מהטובים בעולם, מגוון גדול של מאכלים ותבשילים עשירים, תרבות של אירוח ומשפחתיות (״האורח הוא מתת האל״), צ׳אצ׳ה, ברנדי, בירות, אגוזים, ממתקים מיוחדים, מאפים מפתיעים שאינם חצ׳פורי, גבינות, ועוד ועוד :)
ארבעה ימים של קולינריה ייחודית, שכרון חושים וחוויות יוצאות דופן, והכל בקבוצות קטנות ובהדרכה צמודה ואיכותית מבית ״רעבים בלונדון״ (עומר לוגסי)
מסלול הטיול (יתכנו הפתעות, שינויים ועדכונים, רק טובים כמובן):
יום ראשון:
- נטוס בטיסת ערב מת״א לטביליסי
- נכיר בקבלת פנים בטביליסי
- צ׳ק אין במלון
- ארוחת לילה קלה
יום שני:
- נצא לסיור בעיר העתיקה של טביליסי
- ניסע לחבל היין קאחטי למסע בין נופים, כרמים וטעמים
משגעים
- נעצור לטעימות של לחם טאבון מיוחד וגבינה מקומית
- נבקר בייקב ייחודי של יין גיאורגי בכדי חרס מסורתיים
- נפתח שולחן אצל משפחה מקומית בכפר לארוחת צהריים
- נעשה צ׳ק אין במלון ייחודי עם נוף משגע בחבל היין
- נצא לסיור מעמיק בייקב ונטעם יינות מקומיים משובחים
- נתארגן ונצא לארוחת ערב אותנטית מקומית
יום שלישי:
- אופציונלי: ספא יין ייחודי
- נשתתף בסדנה קולינרית יוצאת דופן המשלבת תבשילים ארומטיים מיוחדים לאזור, לצד מאפים ומשקאות
- נצא לדרך בחזרה לטביליסי
- ארוחת ערב אותנטית המשלבת פולקלור גיאורגי
יום רביעי:
- ניסע למצחטה, עיר הבירה הקדומה של גיאורגיה
- נשתתף, נבשל ונאכל בסדנת תבשילים וצ׳ורצ׳חלות
ייחודית, המשלבת גם יינות, צ׳אצ׳ה, מנות ראשונות ועוד.
- נסייר בעיר הבירה הקדומה והפסטורלית של גיאורגיה.
- נחזור לטביליסי, לסיור במזקקת ברנדי מהמאה ה-19.
- נצא לטעום את החצ׳פורי אצ׳רולי הכי טעים בעיר.
- נגיע לבר ייחודי שבו נטעם בירות בטעמים יוצאי דופן.
יום חמישי:
- נצא לסיור בשוק דינמו בטביליסי, עם טעימות מגוונות של
מעדנים וחומרי גלם מיוחדים, להבנה מעמיקה של המטבח
הגיאורגי
- ניסע לפרוור סמוך לטביליסי, שבו נהנה מסדנת חצ׳פורי,
חינקלי ומטעמים נוספים, עם אחד מהשפים הנודעים ביותר
בגיאורגיה כולה.
- עלייה ברכבת פוניקולור לתצפית מרהיבה על טביליסי,
לקפה וקינוח פונצ׳יקי ממכר, לפני שמתארגנים לחזור לציון.
מי, מה מו?
- הטיול בהדרכה משולבת של מדריך/ה משלנו (״רעבים
בגיאורגיה״) - עומר לוגסי ו/או שולי לואיס + מלווה
מקומי/ת.
- הטיול בקבוצות קטנות יחסית - עד 14 אנשים, עם
מקסימום יחס אישי, פינוקים וכיף.
- הטיול כולל נהג ומיניבוס צמוד.
- מחיר הטיול כולל את כל האוכל, הסדנאות,
המשקאות, הטיסות, מלונות ברמה גבוהה ועוד.
- הטיול מתאים לאוכלי כל, או צמחונים. הטיול לא
מתאים לנמענים מגלוטן / צליאקים, טבעונים, נמנעים
מלקטוז או אלרגים לאגוזים. הטיול כולל הרבה
פחמימות (או לא להיות) ולא מתאים לקיטו/פליאו.
- הטיול לא מתאים לשומרי כשרות עם תעודה. הטיול
יכול להתאים למי שנמנעים מאכילת חזיר או פירות ים,
אבל לא זקוקים לתעודת כשרות.
- הטיול מתאים לגילאי 14 ומעלה, ומומלץ לאנשים עם
ראש פתוח לטעמים מגוונים ולא בררני-על :)
bottom of page